1: まとめGRASS 2021/12/08(水) 21:50:25.61 ID:CAP_USER9
12/8(水) 11:26
東スポWeb

宮迫博之 焼き肉店12月オープン目指すもプロから三くだり半「お手伝いできません」
前向きな宮迫だが…(東スポWeb)
 お笑い芸人の宮迫博之(51)が再建を目指す焼き肉屋「牛宮城」で「事業なめてますよ」と再度の厳しいダメ出しを受けた

 宮迫の「牛宮城」は当初、ユーチューバーのヒカルとの共同プロジェクトとしてスタートしたが、あまりのクオリティーの低さにヒカルが撤退を表明。宮迫はガネーシャグループの本田大輝氏を新たに迎え、再スタートを切っていた。

 7日に公開された動画ではコンサルタント業を営む「SAKURA」の本間儀彦氏をアドバイザーに迎え、渋谷の店舗をチェックした。

 コンセプトの1つとして「入店15秒で夢を売る」というのがあるだけに、本間氏からは店舗の作りなど、繊細なアドバイスが入る。本田氏からも細かい指摘が入り、宮迫は「勉強になるわ〜」と圧倒されるばかり。また、肝心の焼き台にも煙の点について問題が指摘された。


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出典元 https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20211208-03846398-tospoweb-000-3-view.jpg

全文は引用元へ
https://news.yahoo.co.jp/articles/ac5138c4d05519e716d739f1887f07a206e56913

97: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:27:01.47 ID:sEpwqXHq0
>>1
150 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2021/12/08(水) 15:00:50.64 ID:EPJrfCx50
元々この店の居抜き物件なんだがゆったりとした完全個室店だったんだよね
http://yakiniku-kuramoto.jp/shibuya.html

それを改造して動線無茶苦茶なテーブル席作って粗悪な電気ロースター入れて
個室もわざわざ窮屈な作りにして油飛び散るところに無名作家の絵を飾って
内装屋に遊ばれてるようにしか見えん

105: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:29:00.62 ID:2olWG2zT0
>>97
まじかよ!
そしてこの店が撤退したのに、そこで新たにやるのかよ!

367: まとめGRASS 2021/12/09(木) 00:05:58.96 ID:2DMgnakx0
>>97
この場所だと賃料に見合った客層、客数、客単価が見込めるとは思えないな。
宮迫自身のプライドが引くに引けない状況にしているんだね、きっと。

107: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:29:14.40 ID:NYgbtpFZ0
>>1
今の所ツベの再生回数で補填できるって感じかな…十分再生回数で収益上げたら撤退か?

116: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:30:57.19 ID:watsQBuY0
>>107
テナント賃料だけならともかく本当に店を構えているなら再生数だけじゃやっていけない

343: まとめGRASS 2021/12/08(水) 23:54:15.58 ID:yvHpj46X0
>>1

世の中の全部の店がそんな夢のある店舗なんかじゃねーんだから
それこ事業なめんじゃねーって話よ

5: まとめGRASS 2021/12/08(水) 21:52:27.66 ID:sEpwqXHq0
トゥルーマンショウとしては面白い

7: まとめGRASS 2021/12/08(水) 21:52:39.72 ID:wImrfyNi0
何がそんな問題なのか具体的な指摘はあるの?

202: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:56:23.85 ID:h/6ipXJ50
>>7
あった
なめてますよが出てくるのが当然なくらい基本的なところからのダメ出し

8: まとめGRASS 2021/12/08(水) 21:52:52.01 ID:w5pcRgD60
取り巻きの態度どうなのよ
帽子被ったままだしいちいちつまらないガヤ飛ばしてるし

12: まとめGRASS 2021/12/08(水) 21:55:02.04 ID:MSGZCSPd0
なんか、かわいそうになってきた。
東京のヤツは みんな行ってやってくれ、
オレは浦安で、遠いから。

51: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:12:06.27 ID:c3ZT65Kv0
>>12
そんなに遠くないw

332: まとめGRASS 2021/12/08(水) 23:46:34.41 ID:67up5cM90
>>12
俺も幕張だからムリだわ
東京の奴は頼むわ

355: まとめGRASS 2021/12/09(木) 00:00:43.42 ID:iLMiT+Qb0
>>12
東京だけど葛西だから俺も無理だわ

448: まとめGRASS 2021/12/09(木) 01:24:12.74 ID:0+n0vYIj0
>>12
すいません。
足立区ですが金がありません

14: まとめGRASS 2021/12/08(水) 21:55:10.82 ID:tBMVUNmi0
強烈なダメ出し食らうとこまで演出

17: まとめGRASS 2021/12/08(水) 21:56:37.99 ID:qBIpd8DZ0
12月にオープン出来ない理由を具体的に言ってない時点でこの先オープン出来るようになる理由も分からないよね
何にそんな時間がかかるわけ?金と仕入れ先はあるんだから…
先延ばしてコンサル料いっぱい貰おうとしてない?この人達

82: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:21:48.01 ID:8ctAvyJz0
>>17
コンサルなんて契約期間内で実績上げて金貰えればそれでいいからな
依頼側の強い要望を通すとアカになって自分の実績がなくなるからやらないわな

18: まとめGRASS 2021/12/08(水) 21:56:40.44 ID:fDw4O44M0
同じYouTuberでも石橋は商売とかやらないよね
食関係は昔から企画でやってるから成功しそうなのに

218: まとめGRASS 2021/12/08(水) 23:01:27.65 ID:CM3n9aCw0
>>18
一生使っても使いきれないくらいの金があるから
副業とかどうでもいいんじゃない?
宮迫はそうでもなかったんだろうか?

225: まとめGRASS 2021/12/08(水) 23:03:27.52 ID:FzK23ZKz0
>>218
お金てないうちは、億単位あるば自分ならそれだけで生活するのに、て思うけど、実際億単位持ったら上の生活見たりどんどん欲しくなったり二度とこの生活手放すか!てなるみたいよ。

237: まとめGRASS 2021/12/08(水) 23:07:28.91 ID:RG+CF9620
>>225
一度上げた生活レベルは落とせないというやつだな
一発屋でも稼いでたはずの芸能人落ちぶれあるある

23: まとめGRASS 2021/12/08(水) 21:57:22.23 ID:iHXQFZcp0
賢く立ち回ろうとしてことごとく失敗してる印象

28: まとめGRASS 2021/12/08(水) 21:59:02.31 ID:tBMVUNmi0
そもそも何で焼肉屋なの?

86: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:22:30.93 ID:so0Dbf/L0
>>28
焼くだけ
しかも客が自分で

31: まとめGRASS 2021/12/08(水) 21:59:54.14 ID:ThSsyLDF0
コロナでまだ客足も最低だよ。
やるって気狂いかよ

34: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:02:50.49 ID:8Ucr2lWT0
失敗プロジェクトの典型例みたいになってきたな

42: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:06:46.02 ID:WYL7pBWa0
テレビ業界と芸人仲間を捨ててやりたかった事がこれでいいのか

48: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:11:35.66 ID:8DGBM8rE0
そもそも高級焼肉ってジャンルが需要がほとんど無い

50: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:11:49.09 ID:1S+M6UUi0
炎上商法やめなよ

58: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:16:27.44 ID:DEK9vF260
動画見たら、宮迫がひどすぎ。
マックみたいな椅子に、客何時間座らせる気だよ。これ、全部焼肉店向きじゃないんだよ。

74: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:20:19.27 ID:GVdwQkFj0
引退したスポーツ選手とかこうやって周りに煽てられて金吸い上げられて破産するんだろうね

112: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:30:42.74 ID:iqAeB5aS0
取り巻きから造反されまくっててワロタ

120: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:33:11.09 ID:kIbcr/Lk0
宮迫は商売と商売人を舐めすぎ
利用するだけして搾り取ったら何の情けもなく捨てられるぞ
それぐらいじゃないとこういう商売で大きく出来ない

食うか食われるかの世界なのに
同業他社が全力で全面協力してくれると本気で信じてんのか

151: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:41:18.95 ID:E9l/j8a80
そもそも渋谷で高級志向がおかしいのでは。

154: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:42:43.17 ID:O50s+p960
>>151
ヒカルは成功したYouTuberが集まる焼肉屋にして、金持ちに高単価で
課金するつもりだったんだろ。

162: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:45:12.38 ID:FzK23ZKz0
>>154
ヒカルはそこまで深く考えてなくて服飾業と同じ様な事業で進むと思ってたら勝手が違うし、宮迫が任せてたスタッフの用意やばいから、YouTuberとテレビ業界の温度差出ただけ。

169: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:45:56.62 ID:EvO4F6Ru0
日本一の焼肉店にすると言ってたのに

184: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:50:42.78 ID:uhZ50xEf0
>>169
日本一とはどういうことか、を宮迫もヒカルも考えてなさそう
宮迫は最初から何も無いしヒカルも既存店のコピーぐらいしかアイディア無かったし
内装も料理も丸投げで客かコンサルみたいな目線で語ってて主体がいなかった

193: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:53:35.42 ID:px1ixeOm0
>>184
日本一の大風呂意識広げてたのは宮迫だぞ。
ヒカルはインスタ映えする料理や動画撮影ができる店を目指していた。

196: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:54:42.01 ID:0Evb3Ya30
>>193
なんのノウハウもない男が
よく恥ずかしげもなく日本一なんて言えるよな

181: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:49:46.58 ID:Kmv8WirY0
ちゃうやんちゃうやん、ヒカルくんのことめっちゃ好きやっちゅ~ねん!

198: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:55:42.66 ID:gyYStn+90
そもそも渋谷に高級焼肉って。。

210: まとめGRASS 2021/12/08(水) 22:58:31.39 ID:HN7sd8AL0
>>198
場所も面積も客単価もすべて間違ってたw

215: まとめGRASS 2021/12/08(水) 23:00:12.32 ID:3IjRfWhd0
人の助言聞かなきゃいけないときに
毎度毎度独断専行してコケるな、この人

234: まとめGRASS 2021/12/08(水) 23:06:10.73 ID:QlOVYi9h0
動画見てないけど1月や2月オープンならなんとかなるレベル?

235: まとめGRASS 2021/12/08(水) 23:07:16.24 ID:HN7sd8AL0
>>234
無理だろな
急いで開店したいのならコンサル経営の焼肉屋のFCやったほうが早い

298: まとめGRASS 2021/12/08(水) 23:30:47.80 ID:8Y82g9JK0
目には目を歯には歯を、そしてユーチューバーにはユーチューバーという事で、開店したら誰か「宮迫の店で水だけ注文してきた」みたいな動画誰かお願いしたい。

336: まとめGRASS 2021/12/08(水) 23:48:10.63 ID:dIT2F+yZ0
最新の動画だけ見たけど内装からまたやり直しってヤバいじゃん
コンサルタントじゃなくてもドアの開閉とか料理の受け渡しが丸見えとか高級路線ではあれは有り得ないと気づきそうなのになあ

340: まとめGRASS 2021/12/08(水) 23:50:13.28 ID:XoMnl9tS0
>>336
あの形まで作るだけで相当金かかってると思うしな。テーブル席のロースターの煙の上がり方なんかも今更言われてたな

386: まとめGRASS 2021/12/09(木) 00:19:53.28 ID:lYuqbGTe0
わざわざ自分のチャンネルで配信し続けていることからも、最後はうまくいくことを
前提とした長期感動ドキュメンタリー風のやらせでしょ
ヒカルも噛んでいる

【すじ書き】
ヒカルと共同事業を発表

ヒカル激怒

ヒカル離脱

助っ人登場

助っ人からも厳しい指摘




宮迫、苦戦しつつも自ら率先して改善に取り組み、徐々にクオリティアップ

助っ人やゲストが絶賛

ヒカルも来店して絶賛、宮迫がヒカルと握手しつつ男泣き

540: まとめGRASS 2021/12/09(木) 03:18:46.67 ID:5ePoaHE80
>>386
これ

451: まとめGRASS 2021/12/09(木) 01:26:36.37 ID:Gcon9vNx0
宮迫ってビジネスセンスゼロだよな

461: まとめGRASS 2021/12/09(木) 01:33:25.26 ID:x2Dzt/Gm0
あほほどダメだしされた後に
いよいよ本格的に動き出しそうですねってスタッフが言ってるのがますますやべえw
宮迫もまんざらではないのがさらにヤバいw
これほんまに面白いww

466: まとめGRASS 2021/12/09(木) 01:37:37.58 ID:7K9Zq74+0
>>461
宮迫の取り巻きって無能を絵に描いたような奴らだろ
ヒカルもキレてたのそこだろ
なにが悲しくてそんな奴らを飼ったりそんな奴らの借金肩代わりしたりしてるや宮っち

468: まとめGRASS 2021/12/09(木) 01:40:28.28 ID:x2Dzt/Gm0
>>466
ここに至っても現状の認識すらできてないのがまわりも含めても本当に凄いw

504: まとめGRASS 2021/12/09(木) 02:23:30.32 ID:oQcv/vfG0
店名からしておわてる

506: まとめGRASS 2021/12/09(木) 02:25:31.90 ID:CRfjzfO80
ヒカルの損切りに乗っかっていれば
契約金と改装費含めても3000〜4000万円の損失で済んだのでは?

508: まとめGRASS 2021/12/09(木) 02:28:00.98 ID:Ct0yj32c0
プロには勉強になるわーとか言って、裏で若手スタッフには厳しい顔してないだろうね。
チームだけど親分は宮迫だし、最初の目的は「飲食業界を救いたい」だった。
取引先潤うこと重点的にしたばかりに、店内おろそか。
お客様目線が欠けてる指摘ばかり受けてたね、

538: まとめGRASS 2021/12/09(木) 03:12:37.63 ID:oshnXQ3f0
他人の意見に「勉強なるわー」ばっかで、もはや自分の店じゃないよね。自分がフラフラのくせに「食を助けたい」ってのもおこがましい。あと本間儀彦って自分とこの飲食店、わずか数年で潰したんじゃなかったっけか?

542: まとめGRASS 2021/12/09(木) 03:22:05.55 ID:XRtQIPMV0
たまたま成功した自称プロが事業なめてますよはくさ

引用元  https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1638967825/